カールトンのライゴンストリート（Carlton, Lygon Street)と言えば、イタリアンレストランやカフェで有名ですね。そんなライゴンストリートで、友人に誘われランチをしたのは、シリアンカフェのトリオ（Trio)。
チーズの入ったパンのようなものと、シリアンコーヒー、そして中東のお菓子として有名なバクラバ（Baklava）を注文しました。コーヒーはカルダモンの風味がして、異国情緒たっぷりの素敵な器で提供されました。
多くのお菓子が陳列され、メニュー紹介の写真も貼ってあるので注文もしやすいです。店のオーナーはシリアからの難民として、オーストラリアに到着。当初は、英語も喋れず、ピザ屋や新聞配達など様々な職場で働いていたそうです。移民や難民女性を支援する非営利団体の活動に参加していたところ、ボランティアの方からマーケットでのバクラバ販売を提案されたのをきっかけに、マーケットでのお菓子販売を開始。その1年半後に、このお店の開店に至ったそうです。
お菓子やパンだけでなく、メインコースとしてファラフェル（豆を砕いて作ったコロッケのような料理）やスープもあります。お持ち帰りもできますし、お値段もお財布にやさしい。日本の友人が遊びに来た際に、異文化体験もかねて連れて行きたいお店の一つです。
メルボルンの新築不動産はこちらのページでご案内中。
メルボルンの物件はmiho@djsmith.com.auまでお気軽にお問合せください。
