メルボルンのコーヒー文化は有名ですね。メルボルン初のコーヒー焙煎所（Coffee Roaster）は、１９３８年にできたそうです。そして現在、カールトン（Carlton）のSeven Seeds、プラーン（Prahran）のMarket Lane、サウスメルボルン（South Melbourne)のPadre Coffeeと、選ぶのも迷ってしまうほど、メルボルンには多くの人気ロースターがあります。そのうちの一軒、リッチモンド（Richmond）にあるのが、今回のヴェネチアノ・コーヒーロースター（Veneziano Coffee Roaster）。イケア（IKEA・豪州ではアイケアと発音されます）から徒歩で１０分ほどの場所にあります。

コーヒーは通常のラテやモカに加え、Choose your blendとして、日替わりのブレンドや、デカフェ、バリスタチョイスなどの６種類のフレーバーから選ぶこともできます。焙煎所に併設されたカフェでは、中東風卵料理のシャクシュカ（Shakshuka）など食事メニューも豊富で、お味も良いです。

また、バリスタコースも行っていて、家庭用・ラテアートなど５種類のコースが企画されています。コーヒー豆はもちろん、おみやげにもなる缶コーヒーなどの商品も販売されています。

まるで工場のような広い空間でありながら居心地の良いカフェ、そして、希望をすればコーヒーに関する理解を深めることもできる場所です。

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